martedì 8 maggio 2012

Il Cacciucco della "16"



IL nuovo programma delle serate sta per essere pubblicato. Intanto é con grandissimo piacere che vi presentiamo Il " Mare per la 16"



Questa serata è dedicata a tutti quelli che nella cucina di mare ricercano i sapori autentici, i vini in abbinamento seguono la tecnica AIS di analogia e contrasto.















Sabato 12 Maggio 2012 ore 20,30


Antipasto

Tonno marinato al ginepro e arancio

Piatto Unico

Cacciucco

Dolce

Zuccotto all'arancio

Caffè alla moka

Vini della serata

Kerner Abbazia di Novacella

Cucchetto az. Casalone Pepi Lignana

Passito di Sicilia


I nostri graditissimi ospiti  avranno l'occasione speciale di poter degustare
a sorpresa  un grande vino Italiano tra le etichette presenti al ristorante.



Tutto € 30.00
 
Per info e prenotazioni 346/0521069
Nelle serate organizzate non è previsto lo sconto per prenotazioni online

mercoledì 11 aprile 2012

Antipasti


Formaggi dell'Amiata con salse, miele, gelatine € 9.00

Carpaccio di zucchine e parmigiano € 6.00

Zuppetta di totani, gamberi e cozze con crakers € 12.00

di pane toscano

Patè toscano e crostini al burro € 8.00

Cozze e pachino € 7.00

Parmigiana di melanzane € 7.00

Primi Piatti

La Pasta fatta a mano



Tortelloni maremmani al ragù € 8.00

Pasta e ceci € 7.00

Pappardelle al ragù di cinghiale € 10.00



I Risotti Carnaroli “Maremma”



Risotto mantecato ai carciofi € 10.00

Risotto alla pescatora € 10.00

Risotto alle fragole € 10.00


Da Gragnano “La pasta”



Spaghetti alla Sorrentina cozze , pachino, olive nere € 9.50

Linguine alle vongole € 9.50

Carbonara € 9.50